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楊桃又稱洋桃、五斂子,是酢漿草科洋桃屬的常綠灌木或小喬木。原産於熱帶亞洲、盛產於中國大陸南部和台灣、從熱帶到亞熱帶的菲律賓等。閩人稱為楊桃,英文稱它為「星星果」(star fruit)。可作食用,以水果或當料理的食材來吃,如沙拉、西式鹹菜、蜜餞等,味道像梨。

星星果  

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我們來到了芭樂的故鄉-高雄燕巢,先到芭樂產銷班看一下今年的水果狀況,再到了果農家裡去參觀他們 的果園。在參觀果園時,發現了很多外皮被烤焦的芭樂堆在一旁,果農苦笑說:今年天氣超熱,芭樂也被曬傷了,不過反而成了雞的大餐。剛開始以為果農就直接把 芭樂給雞吃,原來不是,他們會先把不良的芭樂去除,再刨成細絲才給他們家的雞吃,看著每隻雞都這麼有活力,吃著天然有機的食物,它們真有福氣啊!
可是回想,果農辛苦一年的努力確因氣候而未能豐收,真是一個靠天吃飯的行業,有時雖豐收,但因產量過剩又只能低價賣出,希望我們現在做的事情能幫上一點綿力,把台灣的水果多姿多彩的呈現出來,並且能推廣出去。

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